CM Ponte de Lima catalog › Results of search for 'su:Alimentos' with limit(s): '(holdingbranch:BEEPADR) AND (subject:Segurança alimentar)'

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Manual de segurança alimentar : da origem ao consumo / Catarina I. C. Rodrigues, Raquel P. F. Guiné, Paula M. R. Correia Monografia Publication Porto : Publindústria, 2015 Description 167 p. : il. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

2.

Análise de riscos no processamento alimentar : HACCP / José Pinto, Ricardo Neves Monografia Publication Porto : Publindústria, 2010 Description 177 p. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

3.

Segurança alimentar : higiene e conservação de alimentos pelo frio / Victor Monteiro Monografia Publication Lisboa : ETEP, 2017 Description 416 p. : il. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Reference (1).

CM Ponte de Lima

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